В природата, както всички опитни туристи знаят, апетитът е невероятно разигран. И там вече не е толкова важно какво да ядем, основното е, че има храна. Затова ще ви кажа как бързо и с туристически антураж да приготвите обикновена вечеря на огъня от взетото предварително от дома. Можете да чакате рибената супа дълго време, докато рибата бъде уловена, но може да искате да ядете след един час престой сред природата.
Необходимо е
Дърва за огрев, сол, кибрит, статив, тенджера с капак, вода, говеждо или свинско яхния, картофи, тестени изделия, лук, моркови, билки, подправки, каквото намерите, нож, дъска за рязане или каквото и да е заместващо, черпак
Инструкции
Етап 1
Запалете огън, поставете метален статив над него и закачете тенджера с вода над огъня. По-добре е да покриете саксията с капак, така че водата да се нагрява по-бързо. В саксията трябва да има около 2/3 от водата. Докато водата се загрява - обелете картофите, лука, отворете макароните и задушете. Накълцайте картофи, моркови и налични билки (магданоз, копър). Но е по-добре просто да обелите лука и да го оставите така засега. За петлитрово гърне може да са ви необходими 7-8 средни картофа и около две чаши тестени изделия.
Стъпка 2
Когато водата заври, пускаме в нея нарязаните картофи и моркови, изчакваме да заври и поддържаме огъня, за да не угасне огънят. След това пускаме пастата, разбъркваме всичко с черпак. Когато водата заври отново, хвърляме цял лук и задушаваме в тенджерата. По-добре е предварително да омесите яхнията с нож. По-добре е да не премахвате мазнината от яхнията, това ще направи вашата вечеря богата и удовлетворяваща. Когато водата заври отново, можете да преместите тенджерата леко спрямо огъня, така че бульонът да не заври и да се осоли на вкус, можете да добавите универсална подправка, черен пипер.
Стъпка 3
Разбъркваме вечерята си и гледаме - когато макароните набъбнат и картофите станат ронливи - изхвърляме зелените. И изнемогваме още няколко минути. Не забравяйте да смесвате всичко периодично. Докато супата изнемогва, можете да нарежете хляба и да приготвите ястията, от които ще ядете. Когато супата е готова, вземаме статива от огъня заедно с тенджерата до мястото, където планирате да ядете.
