Въпреки факта, че Триест не се отличава с голяма площ и голямо население, той е значителен град за Италия. Местните казват, че сградите в града са като изискани торти.
Общото настроение за празнуване и уют се запазва в града - особено добри са малките местни ресторанти, където се готви по специални рецепти, като за семейството им, вкусно и питателно. В такива заведения има много местни жители; запазва се специална атмосфера на радост, любов и уважение един към друг.
Интересно е също, че Триест, разположен близо до границата със Словения, е бил силно повлиян от немската и словенската култура, това е неговата особеност и тайнствен чар.
Важна сграда за града е Гранд Канал. Той свързва морето и централните квартали на града, по двата му бряга има примери за класическа хармония, сгради от 18-19 век.
Центърът на града е Пиаца Единството на Италия, съчетаваща класицизъм и барок, изчистените линии на строги сгради, построени в немски стил, и бароковия разцвет на Общинския дворец. На площада има цели седем дворци!
Можете да се запознаете подробно с историята на града в местния музей с интересното име Тергестино (това е било името на града в древността, при римляните). В града са запазени и древни сгради, например римският театър.
В околностите на Триест се намира очарователният селски дворец Мирамаре. Архитектът е съчетал готически и ренесансови черти в сградата, което прави този замък наистина вълшебен. Около него се разпространяват удивително красиви градини.
